biały ser z mleka owczego. bunc: ser z mleka owczego, rodzaj twarogu: BRYNDZA: miękki podpuszczkowy ser z niekwaszonego mleka owczego: solan: podpuszczkowy ser solankowy z mleka owczego lub krowiego: bundz: masa serowa uzyskiwana z mleka owczego, przerabiana na bryndzę: manchego: rodzaj sera produkowanego z mleka owczego, głównie w
ementaler. szwajcarski, twardy ser o smaku słodkawoorzechowym. grojer. twardy ser o orzechowym smaku; nazwa szwajcarska "Gruyere". ementaler. twardy, żółty ser z dużymi dziurami o lekko orzechowym smaku. gruyere. twardy, ser o orzechowym smaku, w polskiej wersji znany jako grojer. aragatski.
Aby przywrócić konsystencję, właściwości organoleptyczne, ser wyjmuje się z lodówki na godzinę przed posiłkiem. Plasterki Cheddara stosuje się jako przystawkę do wina, piwa lub dodawany do sałatek, wypieków, pierwszego i drugiego dania. W Wielkiej Brytanii produkt je się z bananem, musztardą, gruszką, selerem.
Tv2g02.